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十八番のお部屋で囲炉裏。
- 2010-01-31 (Sun)
- ビボウロク
日本のこゝろ
高尾の兄と行ったジャパンの夕食
場所を指定した男子は体調不良で来れず
結局ちいさなメンバーで囲んだ小さな囲炉裏
高尾山口のごん助はすべてが山小屋のような個室で
まるで少し前の時代に誰かのお宅を訪れたような佇まいで
ふつふつと音を立てる炭火が待ち構えるちょっと贅沢な空間
丁寧なおもてなしとお食事処の造り込みの極意
こうゆうのを美食といいます
とても素敵な庭園のような造りになっているので
今度は昼間行きたいな
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